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Les Anis de Flavigny

So ein schönes Dorf!

Das mittelalterliche Dorf Flavigny-sur-Ozerain liegt in der Landschaft Pays de l’Auxois und ist eine Hochburg der Geschichte und des Kulturerbes. Sobald Sie hier ankommen, wird Sie bei Westwind ein Anisduft ergreifen: Ja, Sie sind wirklich in der Hauptstadt des Anis-Bonbons!

Gewusst ?

Flavigny tritt 52 vor Chr. offiziell in die Geschichte ein: Julius Cäsar, der die Schlacht von Gergovia verloren hatte, richtet auf dem Hügel von Flavigny zwei Lager und sein Hauptquartier ein. Dann schließt er Vercingetorix ein, der seine Truppen in Alesia vereint hat. Um die gallo-römische Villa von Flavianus herum lassen sich anschließend Handwerker, Händler und eine ganze Landwirtschaftswelt nieder. 719 gründet Widerard, ein Burgundenfürst, dem Flavigny und dessen Umland gehören, die Benediktinerabtei, wo die Familie Troubat seit 3 Generationen die Anis herstellt.

Promenade dans le village...
... le long des remparts.
Les ruelles du village.
un charme certain !
L'église Saint-Genest de l'extérieur...
... et à l'intérieur.

Gestern: Flavigny, der kleine mittelalterliche Ort, der auf seine Architektur und seine Geschichte stolz ist

Seine befestigten Tore, seine Wehrmauer, seine früher von Gerbern, Ölherstellern, Müllern, Zinntöpfern, Glasbläsern, Webern und Winzern belebten Häuser, die Schänken, die Bürgerhäuser, der Wachturm… ziehen die Blicke der Touristen und Spaziergänger auf der Suche nach Ruhe und Entspannung auf sich.
Ein Leben, das aufgeteilt ist in Landwirtschaftswelt, Dorfbewohner und geistlicher Welt, welche die großen Bauwerke Flavignys veranschaulichen: die Benediktinerabtei Saint-Pierre (719), die Pfarrkirche Saint-Genest (11. bis 15. Jahrhundert), das Ursulinenkloster (1632), das von Père Lacordaire 1848 in der früheren Residenz des Großvogts des Pays de l’Auxois eingerichtete Dominikanernoviziat sowie das Hôtel du Marquis de Souhey, Gouverneur von Flavigny, das heute Sitz der Benediktinerabtei Saint-Joseph-de-Clairval ist.

Heute: das Leben in einem der schönsten Dörfer Frankreichs

In einem außergewöhnlichen Rahmen gelegen weist Flavigny mit seinen 340 Einwohnern eine vielfältige Bevölkerung auf, die in verschiedensten Berufen tätig ist, was die Dynamik des Dorfs bezeugt: junge Landwirte, ein Weingut, eine Genossenschaft von Landwirtinnen (La Grange), eine Schmiede, eine Wollherstellerin, eine Post, ein Lebensmittelladen im Dorfzentrum, Handwerkerläden, Kunstgalerien, Gästehäuser und Ferienwohnungen, zwei Restaurants, die weltweit einzigartige Anis-Fabrik und eine Gemeinschaft von Benediktinermönchen!

Flavigny sous la neige.
Les ruelles du village.
L’église Saint-Genest.

Das Naturschutzgebiet Ozerain-Tal

Eine nachhaltige Landwirtschaft und ein politischer Wille erlauben diesem Teil des Pays de l’Auxois, seine Umwelt- und seine Landschaftsqualität zu bewahren. In einer heckenreichen Landschaft findet man zahlreiche Vogelarten und andere geschützte Tiere sowie eine reichhaltige lokale Flora. Pfade und Wanderwege, die Täler und Wälder durchqueren, erfreuen Wanderer und Radfahrer.

Vue de Flavigny de la route d’Alise-Sainte-Reine.
Vue de Flavigny de la route d’Alise-Sainte-Reine.
Les vignes de Flavigny.
Vue de Flavigny de la route d’Alise-Sainte-Reine.
Foire de la Saint-Simon en octobre.
Foire de la Saint-Simon en octobre.
Lili, le roi de la mécanique quand il était aux Anis. (© Jean-Luc Tahon)
Claude. (© Jean-Luc Tahon)
Gaby et Geneviève (© Jean-Luc Tahon).
Aux alentours du village
La Porte de la Poterne.
Pierre, le fils de Nathalie du magasin.
L’Abbaye des Anis de Flavigny.
Entrée du Musée et de la boutique des Anis.
À la terrasse du Café des Anis.
Madeleine. Son mari racontait des blagues à Nicolas en faisant des Anis. (© Jean-Luc Tahon)
Une agriculture toujours très présente (© Marc Troubat).
Juliette Binoche et Johnny Depp dans le film Le Chocolat, qui a été tourné à Flavigny.
L’Église Saint-Genest, au cœur du village.
Christine et Hugues Troubat avec le 1000 kg Renault.
La Maison au Loup.

Besichtigungen in Flavigny

Die Anis-Fabrik

Dragieratelier, karolingische Krypta, Anis-Museum, ehemalige Werkstätten, Aromenlabor… Zahlreiche kostenfreie Besichtigungen das ganze Jahr über. Alle Infos auf: „Anis-Besichtigung“.

Geführte Besichtigung des Dorfs und der Kirche Saint-Genest

Maison au Donataire
Tél. : +33 (0)7 57 40 75 87
maisondonataire@gmail.com

Freie Entdeckungstour durch das Dorf Flavigny

Web- und Smartphone-App: interaktiver Plan, Veranstaltungen, Informationen
Siehe Webseite…


Plan herunterladen

Fest und Veranstaltungen

• Klassische Konzerte im Winter “Hors Saison Musicale”
• Gemeinschaftsessen am 14. Juli (Nationalfeiertag)
• Cello-Workshop PontiCelli (Anfang August)
• Saint-Simon-Markt (3. Wochenende im Oktober)
• Krippenausstellung im ganzen Dorf (Dezember, Januar)
• Apéro-chocolat im ehemaligen Café Thomas (zwischen Weihnachten und Neujahr)
• Konzerte, Theater, Ausstellungen, Leseabende, Festivals, Vorträge das ganze Jahr über…

Flavigny Animation

Der (gemeinnützige) Verein organisiert verschiedene Veranstaltungen (Wanderungen, Ausstellungen, Saint-Simon-Markt…)
Tel. : +33 (0)6 08 54 15 98
brigand.g@wanadoo.fr

Flavigny auf der Webseite „Die schönsten Dörfer Frankreichs“ (« Les plus beaux villages de France »)

Siehe Webseite…

Strecken, um die herrlichen Landschaften der Umgebung zu entdecken:

– Des Anis au Vignoble
7,8 km – 2 Std. 35 Min. – Schwierigkeitsgrad: leicht – Rund um den Mont Drouot
5,1 km – 1 Std. 40 Min. – Schwierigkeitsgrad: leicht – Von Alesia nach Brain (1. Abschnitt Alesia / Bibracte) – 20 km – Schwierigkeitsgrad: mittel – Vercingetorix / Julius Cäsar
Mit dem Fahrrad – 19 km – 1 Std. 30 Min. – Schwierigkeitsgrad: 2

Wo kann man übernachten und einkehren?

nformieren Sie sich auf der Webseite der Gemeinde Flavigny.

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Rechtliche Informationen

Les Anis de Flavigny ®
4 rue de l’Abbaye
21150 Flavigny-sur-Ozerain – France
Tél. +33 (0)3 80 96 20 88
Fax +33 (0)3 80 96 21 43
contact@anisdeflavigny.com

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